Freedom je krupna jabuka oko 200 g. Ljetna jabuka zrije 8 mjesec i traje do polovice 9 mjeseca, ne može dugo stajati jer kao i sve ljetne jabuke brašnjavi. Meso je bijelo, čvrsto, slatko kiselkasto, nema previše soka. Potkožica je zelena na sunčanoj strani crvena.