Duplokorka - stara sotra jabuke

Ovo čudo od jabuke nalazi se kod Ivana iz Međurača, a priča ide ovako. Ovo je stablo samoniklo, izraslo iza škednja pa su ju morali presaditi i uspješno se primila i svake godine daje obilje ovih čudnih plodova, za koje po mom saznjanju još nitko nije vidio.

Jabuka se već može jesti kada je veličine kao orah, a to je najranije za jabuku, sve je isto samo što ima manje šećera, a gazda kaže kako nebi znali da je jestiva u tom stanju da slučajno njegova gospođa koja je bila noseća nije probala ove zelene plodove i počela ih jesti od sitnih pa do kasnih zrelih. Početkom 9 mjeseca jabuka mijenja boju iz zelene prelazi u ljubičasto crvenu i poprilično je krupana. Kada se pobere u 9 - 10 mjesecu, ako se umota u papir dočeka i 3 mjesec. No nevjerovatno ( slika to pokazuje ) je to da ima duplu koru, gornji sloj koji je ljubičasto crvenkast lako se guli sa prstima i ispod se vidi kora i ogoljena ne truli. Meso ove čudne jabuke je čvrsto, slatko, sočno ali ne previše. hrskavo, aromatično, jednostavno fina jabuka. Pošto daje obilje plodova domaćin kaže kako se mogu sušiti, raditi kompot, jabučnica i sijast drugih vragolarija. Čudo jabuka.

Duplokorka - stara sorta jabuke

Duplokorka - stara sorta jabuke