Jarebika je listopadno stablo s neparno repastim listovima koji se u jesen oboje krvavo crveno. Riječ je o vrlo skromnoj vrsti, koja je otporna na niske temperature, mraz kao i na sušu. Često ovo stablo sade u parkovima i vrtovima. Plodovi su okruglasti i mesnati, debeli oko 1 cm, narančaste boje i uglavnom gorki, kada padne prvi mraz onda se mogu konzumirati sviježi. Sviježi plodovi imaju imaju dosta parasorbinske kiseline pa se ne preporučuje da se jedu u velikim količinama sviježi. Kod termičke obrade to se gubi i jako je dobar, đem, pekmez, najbolji je kada se miješa sa drugim voćem.