INFORMACIJE PONEDJELJAK - PETAK 17 -19 SATI NA TEL. 098 940 2356
Drvo višnje naraste i do 10 m, a plod spada u kategoriju super zdrave hrane. Na početku iskreno nisam imao namjeru tražiti višnje, mislio sam par vrsta i kraj, no kada sam naišao na jako stara stabla koja su za višnju ogromna, a i na raznolikost okusa i naziva, nisam mogao ostati ravnodušan.
Za sada ih imam preko 10 vrsta, no po tome kako pronalazim nove vjerujem da ih ima puno više i ne bilo kakovih, već domaćih starinskih koje nemaju nikakvu zaštitu i veoma su otporne. Plod višnje riznica je vitamina i minerala koje su blagodat za organizam i mogu se konzumirati u neograničenim količinama. Višnje su eliksir za tijelo i igraju veliku ulogu za održavanje ljepote kože. Pa i dijabetičari ih mogu konzumirati u većim količinama, zbog niskog sadržaja šećera. Američka istraživanja kemičara pokazala su da 20 višanja dnevno ima isti učinak na oslobađanje boli kao aspirin ili ibuprofen. Nadalje višnje se koriste u raznim prilikama i prerađevinama pa stoga bi ju morali saditi.
Treba joj malo prostora, nije zahtjevna, ne traži prskanje, uspijeva u svim krajevima Hrvatske , kako u Dalmaciji tako i na kontinentu, veoma je zahvalna i bogato nagrađuje. Kada bi ljubav bila kao višnja vječno bi trajala. „ Višnju pojedeš, pljuneš košticu, a istovremeno ju i voliš „
Plod višnje Amarela je krupan 5 - 6 grama, produženo okrugla oblika, crvene boje kožice. Meso je srednje čvrsto, crveno, sočno. Sazrijeva početkom srpnja, kvaliteta joj nije upitna. Amarela je križanac trešnje i višnje zato ima blaži okus kiseline i jako je dobra za izradu soka, a i svih ostalih delicija.
Plemke smo dobili, čekali smo svoje plodove koji nas nisu razočarali. Višnja je stvarno krupna, plodovi su 8 - 9 g, tamno crvena, sa kratkom peteljkom oko 3 cm. Zrije od polovice 5 mjeseca pa do kraja 5 mjeseca. Oblik je bubrežast, sočna, koštica je mala, okus višnje, ali nije jako kisela.
Stablo raste srednjom brzinom, ali je vrlo rodno. Ima velike plodove, težine 6-7 grama. Slatkasta višnja, ugodnog okusa, koja možda malo podsjeća na trešnju. Sazrijeva krajem lipnja. Samooprašujuća.
Sazrijeva krajem 6 mjeseca, plod je krupan oko 6 g, okruglastog oblika, tamno crvene boje, slatkog ukusa. Meso je tamno crvene boje, slatko, sočno. Porijeklo je Danska, to je sorta u tipu "Marele" odlična za jelo i preradu. Samooplodna. Otporna na mraz i sušu, velika otpornost na bolesti.
Tanmo crvena, težine 5 - 6 g, sjajne kožice, oblik je bubrežast. Dozrijeva sredinom 6 mjeseca.
Višnja Kelleris 14 rano prorodi i tada rađa redovito i u izobilju. U zrelost dolazi početkom 7 mjeseca, kasno cvate i otporna je sorta. Plodovi su tamno crveni, veliki oko 5 grama, kožica ploda je tanka, crno crvene boje, svjetlucave i glatke površine, meso je tamno crvene do ljubičasto crvene boje, jako ukusni, sočni, aromatični i lako se beru, jer se peteljka lako skida.
Stablo je srednje bujno, guste krošnje, debelih grana, rano dolazi urod, rodi dobro i redovito. Plod je srednje velik do velik, od 4 - 5 g. okruglastog, vrlo blagoizduženog oblika. Kožica ploda je sjajne tamno crvene. Meso ploda je tamno crvene boje, srednje čvrsto, sočno, slatko-kisela okusa, ugodne arome. Dozrijeva krajem 6 mjeseca i početkom 7 mjeseca. Samooplodna je sorta koja potječe z Danske.
Kod gospodina Štefa Kovačića ima višnja koja ima lišće kao u trešnje. Nemože se sjetiti od kuda je donio plemku, ali se vidi na stablu gdje je cijepljena na običnu višnju. Plod višnje je izrazito krupan, tamno crvene boje, mekano meso, lagano višnjasto kiseli.
Višnja Lovaska Mirka ima iznimno krupan plod i malu košticu, lako se odvaja. Meso je slatko specifičnog okusa, zrije krajem 5 mjeseca i početkom 6 mjeseca. Gospodin Mirko tvrdi da je rijetka i nepoznata, a donio ju je iz Lovasa, pa se zato i zove Lovaska Mirka. Velike je bujnosti, grana se pri zemlji jer je krošnja bujnija od stabla. Ove plodove mi je donio iz hladnjače i jednostavno su prefini, toliko fini da je moja Zdenka skoro sve pojela. Jako je fina i za izradu pekmeza, likera, vina, sokova i ostalih prerađevina.