Kruška

ban knjige

ban video

ban foto

ban novine

ban prizn

ban gosti

Povijest krušaka je veoma duga, ugledna i vrlo rekspetabilna. Stare sorte krušaka daju obilje zdravih, kvalitetnih plodova koji su potpuno ekološki jer ih ne treba špricati. Veliki je broj sorti , različitog roka dozrijevanja od ranih ljetnih pa do kasnih jesenskih. Kruška spada u porodicu kao i jabuka i dunja, ima ih jako puno vrsta, podaci idu od 1000 pa sve do 10 000 tisuća.

Osobno sam prikupio oko 250 vrsta, a obradio i nacijepio oko 150 vrsta. Jednostavno je teško povjerovati da ih ima toliko različitih oblika, boja, mirisa i veličina. Pojedina stabla su pravi starci zavidnih gabarita starosti i preko 150 god. Lijepo je vidjeti negdje u šumi, proplanku, livadi kako prkosi vremenu i uporno daje obilje finih plodova, sa kojima si možete učiniti život ljepšim i slađim.

Dat ću vam par savjeta kao stari travar što sve može kruška. Kruške su veoma učinkovita za snižavanje tlaka, zbog djelovanja antioksidansa glutationa koji smanjuje i rizik od moždanog udara. Sadrži i mineral Bor koji ima sposobnost da zadrži Kalcij te na taj način snižava rizik od osteoporoze. Sok kruške je odličan izvor energije pa je dobar za dijabetičare, a sve to zahvaljujući voćnom šećeru fruktozi i levulozi. Isto tako kruške su bogate dijetetnim vlaknima koje pak pozitivno djeluju kod probavnog sustava, kod rizika raka dojke ( čak i 50 % ). Također regulira razinu kolesterola u krvi.

Ovo su samo neke činjenice zbog kojih bi morali saditi stare sorte krušaka. Zanimljiv je i podatak sa kruške pogotovo stare sorte imaju najnižu razinu alergijskih reakcija. Isto tako dobro je znati da kruške imaju više pektina od jabuka.

vuga

Kruška Međimurskog kraja, raste kod Mladena u Mihaljevcu i spada u ljetne sorte. Plodovi su krupni do veoma krupni, kožica je glatka, meso je prhko, bijelo, sočno i slatko. Kožica je svijetlo zelena kako zrije prelazi u žutu.

vugica crvena

Ista kao i Vugica klasična žuta, samo što je crvene boje. Sitna, sočna, aromatična, fina struktura mesa koje je bijelo, kada nije do kraja zrela malo je tvrđa, kada je potpuno zrela ima mekano meso i kožicu, obitava u Međimurskom kraju. Zrije od sredine 6 mjeseca pa na dalje. Rana fina kruškica, koja se može sušiti i staviti u zamrzivač.

vugica zuta

Vugica žuta je kruška, sitna, slatka, sočna, aromatična, dolazi sredinom 6 mjeseca pa na dalje. Plemke su od Mladena iz Mihaljevca. Rana kruška

Čekamo plodove za opis i sliku.

Zelenika - stare sorte krušaka

Zelenika je kruškolikog oblika, duga 12 cm, i teška oko 300 g, tvrda, meso kruške je sočno i bijelo, izvrsnog okusa.

Žetvenjača - stare sorte kruške

Žetvenjača je lijepa, srednje krupna kruška iz Cvetkovca. Plijeni svojim plodovima, zrije početkom srpnja, meso je svijetlo žuto, sočno, slatko kiselo. Dobra za konzumaciju i rakiju.

zifardova

Opis slijedi

Zimka - stara sorta kruške

Ovo su plodovi kruške sa zemlje početkom trećeg mjeseca, domaćin kaže da je Zimka izvrsna za kompote. Meso je grubo, zrnato, slatko, kožica je tvrda, unutra malo mekša, nema puno soka. Zimka je konzumna sve do proljeća.

Zimljača - stare sorte kruške

Zimljača ima sredne krupan plod u jedanaestom mjesecu i nije za jelo, no sada u dvanaestom mjesecu donio sam ju iz podruma i svidjela mi se je , pa ću ju cijepiti. Kruška je dosta sočna, slatka, ukusna.

Zimska Jalžabet - stare sorte krušaka

Zimska Jalžabet je jako krupna kruška važe i preko 400 g, tikvastog oblika, maslinasto zelena. Ubrana nije za jelo, ali kada odstoji dostojna je imena kruške.

Opis slijedi

Zimska trda - stare sorte kruške

Zimska trda je krupna kruška do veoma krupna, kruškastog nepravilnog izgleda, zelene boje. Spada u izrazito zimske sorte. Kada još nije potpuno zrela prilično je trpka, ali jako sočna, grube strukture mesa, slatka.

Čekamo plodove za opis i sliku.

Žutica - stare sorte kruške

Kruškolikog izgleda, slamnato žuta sa nepravilno smeđim plohama, srednje krupna, plodovi ujednačeni. Meso Žutice kruške je bijelkasto, sitno zrnato, malo trpka, kiselkasta, dobro se čuva, zrije krajem srpnja pa do kraja kolovoza.

Posjetitelji

Danas276
Jučer377
Ovaj tjedan998
Ovaj mjesec6709
Ukupno616742

Trenutno na stranici

4
posjetitelja

18 Srpanj 2018